Восточно-сибирская лайка относится к русским породам собак, используемым в охоте на дичь, пушных и достаточно крупных диких зверей. Также представители этой породы прекрасно зарекомендовали себя в качестве ездовых собак и являются самыми крупными из охотничьих лаек.